What’s in the box?! – Pui vanatoresc si o surpriza ‘fresh’

Poate ati vazut zilele trecute postarea noastra de pe Instagram, featuring o portie zdravana de pui vanatoresc aromat, scufundat intr-un sos bogat de rosii, cu vin alb, ardei, ciuperci si masline negre. Un DE-LI-CIU! Nu cunosteam aceasta reteta, insa prin alinierea planetelor culinare si generozitatea celor de la Homefresh, am avut ocazia sa o preparam si sa ne bucuram de un comfort-food exceptional. Implicit, am testat si serviciul oferit de cei de la Homefresh, iar aici am avut parte de o surpriza super placuta!

Home cooking, made fresh – aceasta este deviza acestui concept de “food box delivery”.

 

 

Cei de la Homefresh iti propun sa gatesti acasa (home, duhh!), din ingrediente alese, fresh si portionate la fix, dupa pasi simpli si sa te bucuri de un dish apetisant si delicios! Momentan, aceste cutii pline de ingrediente proaspete, sunt disponibile doar la Timisoara, dar din cate ne-au soptit insiderii nostri, in curand, se pregateste si o lansare nationala.
Ne era cunoscut conceptul de ‘gateala’ cu ingrediente pre-portionate, am intalnit deseori aceste box-uri pe bloguri sau prin vlog-uri, insa parca niciodata nu eram tentati sa inercam si noi. Recunosc, un rol important a jucat si faptul ca suntem cam libertini in bucatarie, insemnand ca nu ne place sa fim restrictionati sau conditionati de o reteta stricta sau de numar de ingrediente. Un alt motiv, pentru care am evitat sa incercam acest serviciu, este faptul ca suntem, ne scuzati expresia, snobi in ceea ce priveste ingredientele din care preparam mancarea. Suntem mofturosi (si aici nu ne referim la preturi, ci la calitatea ingredientelor) si ne place sa punem mana, sa mirosim…poate sa si gustam, inainte sa la facem party in oala sau tigaie. Am fost, deci, cat se poate de sceptici vis-à-vis de aceasta idee!

Ohhh, si cum se invarte roata! Intr-o ora cei de la Homefresh ne-au dovedit ca retinerea noastra a fost total nefondata! Cutia design-ish ne-a fost livrata de un curier simpatic, iar cand am deschis-o am descoperit ingrediente fresh, fara defecte, pete sau alte imperfectiuni, carnea vidata, toate ingredientele lichide intacte. Opa! Abia am asteptat ziua urmatoare sa ne putem apuca de gatit!

 

Si a venit si ne-am apucat! Am spalat si maruntit legumele, am pregatit pulpele de pui si urmarind reteta pas cu pas, intr-o ora si jumatate am avut in fata noastra niste farfurii linse cu mici urme de sos de rosii. Si burtile pline si sufletele impacate. Este incredibil, cum din cauza unei prejudecati era sa pierdem ocazia sa gustam o bunatate ca aceasta! Si inainte sa ne suspectati de un text mult prea siropos si de pareri umflate “artificial”, sa stiti ca nu este cazul, suntem doar surprinsi de calitatea unui serviciu pe cat se poate de simplu, pe atat de eficient si practic!

 

Ingrediente fresh, pre-portionate

 

Ni se pare super easy faptul, ca nu trebuie sa ai experienta intr-ale gatitului pentru a prepara oricare dintre retete – fiecare pachet contine o reteta scrisa pentru incepatori, cu toti pasii pe care sa-i urmezi. Pentru ca absolut toate ingredientele sunt portionate fix, nu exista riscul sa te trezesti cu un pui mult prea condimentat sau o salata mult prea uleioasa. Reduci cu mult risipa de mancare, pentru ca nu iti mai ramane jumtate de ardei sau un sfert de varza prin frigider, pe care ulterior doar le arunci la gunoi.
Un alt mare plus, mai ales pentru cei cu un program incarcat, este faptul ca nu trebuie sa iti pierzi vremea prin magazine, piete si supermarketuri – comanzi din meniul curent un fel care iti face cu ochiul (sau de ce nu, 2 sau chiar 3 feluri – la orice comanda de 2 sau mai multe pachete in aceeași zi, aveti 50% reducere din pretul de livrare), iar ziua urmatoare iti este livrat pachetul, cu tot ce ai nevoie, la usa. EASY PEASY!

 

Pui cacciatore pe pat de gnocchi

 

Ce anume contine un pachet? In cutie se afla toate ingredientele exact portionate, reteta, valorile nutritionale, alergeni si uneori o serie de tips & tricks care sa va ajute la gatit.

Daca sunteti din Timisoara sau zonele limitrofe (Dambovita, Giarmata Vii, Ghiroda, Giroc, Chisoda, Rudicica) si doriti sa incercati vreo reteta, va incurajam sa o faceti! Preturile sunt super rezonabile pentru 2 portii mari (se pot satura chiar si 3 persoane mai putin flamande). Pachetele pot fi ridicate personal de la Alt Club (0 lei transport) sau pot fi livrate acasa (10 lei transport in Timisoara si 17 lei in zonele limitrofe). Pentru livrare acasa trebuie sa alegeti si ora livrarii.

All-in-all, suntem foarte incantati de experienta si cu siguranta vom comanda si alte meniuri! Momentan ne intriga o reteta de mac&cheese cu bacon si Jack Daniel’s O.o  Suntem curiosi, voi ati incercat vreun serviciu de “food box delivery”? Daca da, cum a fost experienta voastra?

Mai multe despre serviciul oferit de catre cei de la Homefresh aflati AICI.